01 Հովացուցիչ նյութի ներածություն
Հովացուցիչ նյութ, ինչպես անունն է հուշում, այն հեղուկ նյութ է, որն օգտագործվում է սառը պահելու համար, այն պետք է ունենա սառնությունը պահպանելու հատկություն։Բնության մեջ կա մի նյութ, որը լավ հովացուցիչ նյութ է, դա ջուրն է։Հայտնի է, որ ձմռանը ջուրը կսառչի, երբ ջերմաստիճանը 0 °C-ից ցածր լինի։Իրականում, սառեցման գործընթացն այն է, որ հեղուկ ջուրը վերածվում է պինդ ջրի սառը էներգիայի պահպանման ժամանակ:Այս գործընթացի ընթացքում սառույց-ջուր խառնուրդի ջերմաստիճանը կմնա 0°C, մինչև ջուրն ամբողջությամբ վերածվի սառույցի, և այդ ժամանակ ջրի սառը պահեստավորումն ավարտվում է:Երբ առաջացած սառույցի արտաքին ջերմաստիճանը 0°C-ից բարձր է, սառույցը կլանի շրջակա միջավայրի ջերմությունը և աստիճանաբար կլուծվի ջրի մեջ։Լուծման գործընթացում սառույց-ջուր խառնուրդի ջերմաստիճանը միշտ 0°C է, քանի դեռ սառույցը ամբողջությամբ չի հալվել ջրի մեջ։Այս պահին ջրի մեջ կուտակված սառը էներգիան ազատվել է։
Սառույցի և ջրի փոխադարձ փոխակերպման վերը նշված գործընթացում սառցե ջրի խառնուրդի ջերմաստիճանը միշտ 0 ℃ է և կտևի որոշակի ժամանակ:Դա պայմանավորված է նրանով, որ ջուրը 0 ℃ ջերմաստիճանում ֆազափոխվող նյութ է, որը բնութագրվում է փուլային փոփոխությամբ:Հեղուկը դառնում է պինդ (էկզոթերմ), պինդը՝ հեղուկ (էնդոթերմիկ), և ֆազային փոփոխության ժամանակ ջերմաստիճանը որոշակի ժամանակահատվածում չի փոխվի (այսինքն՝ անընդհատ կլանելու կամ ազատելու է մեծ քանակություն): ջերմության որոշակի ժամանակահատվածում):
Մեր առօրյա կյանքում փուլային հովացուցիչ նյութի ամենատարածված կիրառումը մրգերի, բանջարեղենի և թարմ սննդի «պահպանումն» է:Այս մթերքները հեշտությամբ փչանում են շրջակա միջավայրի բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում:Թարմությունը երկարացնելու համար մենք կարող ենք օգտագործել փուլային հովացուցիչ նյութ՝ շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը կարգավորելու համար՝ հասնելու ջերմաստիճանի վերահսկման և պահպանման ազդեցությանը.
02 ԱկիրառումըՍառը Գօոլանտ
Մրգերի, բանջարեղենի և թարմ մթերքների համար, որոնք պահանջում են 0-8 ℃ սառնարանային պահեստավորում, հովացուցիչ նյութի սառցե տուփերը պետք է սառեցվեն -7 ℃ ջերմաստիճանում առնվազն 12 ժամով (ապահովելու համար, որ սառցե տոպրակները լիովին սառչում են) մինչև բաշխումը:Բաշխման ընթացքում հովացուցիչ նյութի սառցե տոպրակները և սնունդը պետք է միասին տեղադրվեն սառնարանային տուփի մեջ: Սառցե տուփերի օգտագործումը կախված է սառնարանային տուփի չափսից և մեկուսացման տևողությունից:Որքան մեծ է տուփը և որքան երկար է մեկուսացման տևողությունը, այնքան ավելի շատ սառույցի տուփեր կօգտագործվեն:Գործողության ընդհանուր գործընթացը հետևյալն է.
03 ԱկիրառումըՍառեցված հովացուցիչ նյութ
Սառեցված թարմ մթերքների համար, որոնք պահանջում են 0 ℃ սառնարանային պահեստավորում, սառնարանային սառցե տոպրակները պետք է սառեցվեն -18 ℃ ջերմաստիճանում առնվազն 12 ժամով (ապահովելու համար, որ սառեցված սառցե տոպրակները լիովին սառեցված են) մինչև բաշխումը:Բաշխման ընթացքում սառցե տոպրակները և սնունդը պետք է միասին տեղադրվեն ինկուբատորում: Սառցե տուփերի օգտագործումը կախված է սառնարանային տուփի չափսից և մեկուսացման տևողությունից:Որքան մեծ է սառը տուփը և որքան երկար է մեկուսացման տևողությունը, այնքան ավելի շատ սառույցի տուփեր կօգտագործվեն:Գործողության ընդհանուր գործընթացը հետևյալն է.
04 Հովացուցիչ նյութի բաղադրություն և օգտագործման առաջարկներ
Հասարակության առաջընթացի հետ մարդկանց կյանքի որակը գնալով բարձրանում է, իսկ ինտերնետի դարաշրջանում աճում է նաև առցանց գնումների հաճախականությունը։Շատ թարմ և սառեցված մթերքներ էքսպրես փոխադրումների ժամանակ հեշտ է քայքայվել առանց «ջերմաստիճանի վերահսկման և պահպանման»:Լավագույն ընտրությունն է դարձել «փուլափոխվող հովացուցիչ նյութի» կիրառումը։Այն բանից հետո, երբ թարմ և սառեցված սնունդը լավ վերահսկվի ջերմաստիճանը և պահպանվի թարմությունը, մարդկանց կյանքի որակը զգալիորեն բարելավվել է:
0 ℃ և սառեցված սառցե պարկերի հաճախակի օգտագործման դեպքում, փոխադրման ընթացքում սառցե տոպրակների պատռվածքից արտահոսող հովացուցիչ նյութը վտանգ կստեղծի՞ սննդի անվտանգության համար:Արդյո՞ք այն վնաս կպատճառի մարդու մարմնին, եթե այն ընդունվի առանց իմանալու:Ի պատասխան այս խնդիրների՝ մենք կատարում ենք հետևյալ հրահանգները սառցե փաթեթների համար.
| Անուն | Ապրանք | Նյութs | Տերրորդ կողմՓորձարկման հաշվետվություններ |
| Ցուրտ Ice Փաթեթ |
| PE/PA | Ռուլետային ֆիլմի սննդի հետ կապի հաշվետվություն (Հաշվետվության համար. /CTT2005010279CN) Եզրակացություն:Համաձայն «GB 4806.7-2016 Սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտի - Պլաստիկ նյութեր և արտադրանք սննդի հետ շփման համար»Ընդհանուր միգրացիան, զգայական պահանջները, գունազրկման թեստը, ծանր մետաղների (հաշվարկված կապարի միջոցով) և կալիումի պերմանգանատի սպառումը բոլորը համապատասխանում են ազգային չափանիշներին: |
| ՆատրիումPօլիակրիլատ | SGS բերանի թունավորության փորձարկման հաշվետվություն (Հաշվետվություն No./ASH17-031380-01) Եզրակացություն:Համաձայն «GB15193.3-2014 Սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտի - Սուր բերանի թունավորության թեստ» ստանդարտի, այս նմուշի սուր բանավոր LD50-ը ICR մկներին:＞10000 մգ/կգ:Ըստ սուր թունավորության դասակարգման՝ այն պատկանում է փաստացի ոչ թունավոր մակարդակին։ | ||
| Ջուր | |||
| Frozen Ice Փաթեթ |
| PE/PA | Ռուլետային ֆիլմի սննդի հետ կապի հաշվետվություն (Հաշվետվության համար. /CTT2005010279CN) Եզրակացություն:Համաձայն «GB 4806.7-2016 Սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտի - Պլաստիկ նյութեր և արտադրանք սննդի հետ շփման համար»Ընդհանուր միգրացիան, զգայական պահանջները, գունազրկման թեստը, ծանր մետաղների (հաշվարկված կապարի միջոցով) և կալիումի պերմանգանատի սպառումը բոլորը համապատասխանում են ազգային չափանիշներին: |
| ԿալիումCքլորիդ | SGS բերանի թունավորության թեստի հաշվետվություն (Զեկույց No. /ԱՇ19-050323-01) Եզրակացություն:Համաձայն «GB15193.3-2014 Սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտի - Սուր բերանի թունավորության թեստ» ստանդարտի, այս նմուշի սուր բանավոր LD50-ը ICR մկներին:＞5000 մգ/կգ:Ըստ սուր թունավորության դասակարգման՝ այն պատկանում է փաստացի ոչ թունավոր մակարդակին։ | ||
| CMC | |||
| Ջուր | |||
| Դիտողություն | Սառեցված և սառեցվածսառույցի տուփերփորձարկվել են ազգային եռակողմ լաբորատորիայի կողմից. արտաքին պայուսակը սննդամթերքի հասանելի նյութ է, իսկ ներքին նյութը ոչ թունավոր նյութ է. Առաջարկություններ:Եթե ներքին նյութը արտահոսում է և շփվում է սննդի հետ, խնդրում ենք լվանալ այն հոսող ծորակի ջրով. Եթե պատահաբար փոքր քանակությամբ սառույց եք ուտումփաթեթ ներքին նյութը, բուժման մեթոդը հիմնված է փաստացի իրավիճակի վրա, եթե չկան անհարմար ախտանիշներ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը, որովայնի ցավը, փորլուծությունը և այլն, կարող եք շարունակելսպասիր ևդիտեք, ավելի շատ ջուր խմեք՝ սառույցին օգնելու համարփաթեթավորել բովանդակությունը մարմնից դուրս; Բայց եթե կան անհարմար ախտանիշներ, խորհուրդ է տրվում ժամանակին հիվանդանոց գնալպրոֆեսիոնալբժշկական բուժում և սառույց բերեքփաթեթավորելբուժումը հեշտացնելու համար: | ||
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-01-2022