JD Logistics-ը փոխակերպում է ձմեռային գառան առաքումը սառը շղթայի նորարարությամբ

Գառան. ձմեռային սուպերմթերք՝ թարմ

Ինչպես ասում են, «ձմռանը գառան միսն ավելի լավ է, քան ժենշենը»: Ձմռան ցրտաշունչ ամիսներին գառան միսը դառնում է չինական ճաշի սեղանների հիմնական մասը: Սպառողների պահանջարկի աճով պայմանավորված՝ Ներքին Մոնղոլիան՝ Չինաստանի գառան միս արտադրող հիմնական շրջաններից մեկը, թեւակոխում է իր ամենածանրաբեռնված սեզոնը: Էրդենը՝ Xilin Gol League-ից գառների հայտնի արտադրողը, համագործակցել է JD Logistics-ի հետ՝ մեկ պահեստի համազգային առաքման մոդելից արդիականացնելու յոթ շրջաններ ընդգրկող սառը շղթայի բաշխման ցանց: Այս նորամուծությունն ապահովում է նույն օրվա առաքումն ամենաարագ, բարելավում է հաճախորդների փորձը և զգալիորեն նվազեցնում լոգիստիկ ծախսերը:

Սառը շղթայի համազգային ծածկույթն ապահովում է արագ առաքում
Քսիլին Գոլը, Ներքին Մոնղոլիայի հիմնական բնական խոտհարքներից մեկը, հայտնի է իր բարձրորակ գառան մսով` նուրբ, ոչ յուղոտ, բարձր սպիտակուցներով և ցածր յուղայնությամբ չոր նյութի բացառիկ պարունակությամբ: Այն հաճախ կոչվում է «մսի ժենշեն» և «գառան արիստոկրատ», այն աստղային համբավ է վաստակել։ Էրդենը՝ առաջատար բրենդը, որը մասնագիտացած է խոտով կերակրվող անասունների, պրոֆեսիոնալ սպանդի, մանրածախ վաճառքի և ռեստորանների ցանցերում, ունի վեց առաջադեմ վերամշակման գործարան Xilin Gol League-ում: Հագեցած լինելով պտտվող սպանդի առաջավոր գծերով՝ ընկերությունը տարեկան վաճառքի է հասնում 100 միլիոն RMB-ից և սպասարկում է սպառողներին ամբողջ երկրում՝ պրեմիում դասի գառի և տավարի մսամթերքով:

Չնայած իր յուրահատուկ աշխարհագրությամբ երաշխավորված բարձր որակին, լոգիստիկան զգալի մարտահրավերներ էր դնում: Պատմականորեն, բոլոր պատվերները առաքվում էին մեկ պահեստից: Էրդենի խոսնակը նշել է, որ հիմնական վաճառքի շրջանները, ինչպիսիք են Շանհայը և Գուանդունը, գտնվում են Xilin Gol-ից ավելի քան 2000 կիլոմետր հեռավորության վրա: Այս կենտրոնացված մոդելը հանգեցրեց երկար առաքման ժամանակների, վտանգված թարմության և տրանսպորտային ծախսերի բարձրացման, քանի որ պատվերներն աճեցին և դիվերսիֆիկացան:

Օգտագործելով JD Logistics-ի ցանցը անխափան առաքման համար
JD Logistics-ի ինտեգրված մատակարարման շղթայի և «բեռնախցիկ + պահեստ» մոդելի միջոցով Էրդենը ստեղծեց մի քանի պահեստային սառը շղթայի համակարգ: Վերամշակված գառան միսը սառը շղթայական բեռնախցիկներով տեղափոխվում է խոշոր շուկաների մոտ գտնվող յոթ տարածաշրջանային պահեստներ, ինչը հնարավորություն է տալիս ավելի արագ և թարմ առաքումներ իրականացնել: Շանհայից և Գուանդունից ափամերձ շրջաններից պատվերներն այժմ կարող են հաճախորդներին հասնել 48 ժամվա ընթացքում՝ փոխակերպելով սպառողների փորձը:

Սառը շղթայի անհատականացված կարիքների համար առաջադեմ ենթակառուցվածք և տեխնոլոգիա
JD Logistics-ի սառը շղթայի հզոր հնարավորությունները ապահովում են գառան մսի կայուն որակ: Մինչև 2023 թվականի սեպտեմբերի 30-ը JD Logistics-ը շահագործում էր ավելի քան 100 թարմ սննդամթերքի սառը շղթայի պահեստներ՝ ընդգրկելով ավելի քան 500,000 քառակուսի մետր տարածք և սպասարկելով 330+ քաղաքներ ողջ Չինաստանում: Այս օբյեկտները բաժանված են սառեցված (-18°C), սառնարանային և ջերմաստիճանով վերահսկվող գոտիների, որոնք ապահովված են մասնագիտացված մեքենաներով՝ գառան և տավարի մսի հարմարեցված տեղափոխման և պահպանման համար:

JD's Wuhan «Asia No. 1» թարմ արտադրանքի պահեստում առաջադեմ տեխնոլոգիաները հեշտացնում են գործողությունները: Այստեղ պահվում են ավելի քան մեկ միլիոն թարմ ապրանքներ, ներառյալ գառան և տավարի միսը: Ավտոմատ պտտվող դարակների համակարգերը -18°C սառը սենյակներում հնարավորություն են տալիս «մարդկանց ապրանքներ» հավաքել, եռապատկել արդյունավետությունը և նվազեցնել անձնակազմի ցրտահարության պայմաններում աշխատելու անհրաժեշտությունը՝ այդպիսով բարելավելով ինչպես արտադրողականությունը, այնպես էլ աշխատավայրում անվտանգությունը:

Էկո-բարեկամական սառը շղթայի լուծումներ
Նորարարական ալգորիթմները օպտիմալացնում են փաթեթավորումը ջերմամեկուսիչ տուփերով, չոր սառույցով, սառցե տոպրակներով և սառեցնող թիթեղներով՝ պահպանելով սառը շղթայի անխափան պայմանները՝ նվազագույնի հասցնելով շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը:

Բացի այդ, JD Logistics-ն օգտագործում է ջերմաստիճանի մոնիտորինգի խելացի հարթակ՝ իրական ժամանակում վերահսկելու թարմությունը, հետևելու ջերմաստիճանին, արագությանը և մատակարարման ժամանակներին մատակարարման շղթայում: Սա ապահովում է զրոյական խափանումներ, նվազագույնի է հասցնում փչացումը և երաշխավորում է սննդամթերքի անվտանգությունը ծագումից մինչև նպատակակետ:

Բլոկչեյնով աշխատող հետագծելիություն սպառողների վստահության համար
Սպառողների վստահությունը բարձրացնելու համար JD Logistics-ը մշակել է հետագծելիության հարթակ՝ օգտագործելով IoT և blockchain տեխնոլոգիաները: Այն գրանցում է արտադրանքի ճանապարհորդության յուրաքանչյուր փուլը, ապահովելով, որ յուրաքանչյուր գառան կամ տավարի մսամթերքը լիովին հետագծելի է արոտավայրից ափսե: Այս թափանցիկությունը վստահություն է ձևավորում և մեծացնում գնումների փորձը միլիոնավոր ընտանիքների համար:

Ձմեռային գառ, առաքված խնամքով
Այս ձմռանը JD Logistics-ը շարունակում է աջակցել գառան արդյունաբերությանը առաջադեմ ենթակառուցվածքներով, առաջին մղոնի ծառայություններով, թվային տեխնոլոգիաներով և նորարարական բիզնես մոդելներով: Անասնապահների և բիզնեսների հետ միասին JD Logistics-ն ապահովում է սպառողներին ամբողջ երկրում վայելել բարձրորակ գառան և տավարի մսով ուտեստներ, որոնք ջերմացնում են ինչպես մարմինը, այնպես էլ հոգին:

https://www.jdl.com/news/4072/content01806