Երեք հետաքրքիր պատմություն «Թարմ մնալը» թեմայով

1. Թարմ քարաքոսը և Յանգ Յուհանը Տանգ դինաստիայում

«Ճանապարհին վազվզող ձիուն տեսնելով՝ կայսեր հարճը ուրախ ժպտաց։ Նրանից բացի ոչ ոք չգիտեր, որ Լիչիը գալիս է»։

Հայտնի երկու տողերը գալիս են Թանգ դինաստիայի հայտնի բանաստեղծից, որը նկարագրում է այն ժամանակ կայսեր ամենասիրելի հարճը` Յանգ Յուհուան, և նրա սիրելի թարմ միրգ Լիչիը:

Հան և Տանգ դինաստիաներում թարմ լիչիի տեղափոխման եղանակը գրված է Հան և Տանգ դինաստիաներում Լիչիի պատմական տարեգրքում՝ «Թարմ լորենի առաքում», ճյուղերի և տերևների հետ միասին դրվել է թաց բամբուկե թղթի մեջ փաթաթված լիչիի գունդ: մեծ տրամագծով (ավելի քան 10 սմ) բամբուկի մեջ, այնուհետև կնքվում է մոմով:Հարավից հյուսիս-արևմուտք վազող արագ ձիուց հետո, ցերեկ ու գիշեր անդադար վազելով, Լիչին դեռ այնքան թարմ է:Լորենի 800 լիտրանոց փոխադրումը հավանաբար ամենավաղ սառը շղթայական փոխադրումն է:

լուրեր-2-(11)
լուրեր-2-(2)

2. Մինգ դինաստիա-հիլսա ծովատառեխի առաքում

Ասում են, որ մեր Մինգ և Ցին դինաստիայում, որտեղ մայրաքաղաքները Պեկինն էին, կայսրերը սիրում էին ուտել մի տեսակ ձուկ, որը կոչվում էր Հիլսա ծովատառեխ:Այն ժամանակվա խնդիրն այն էր, որ ձուկը Յանցզի գետից էր՝ Պեկինից հազարավոր մղոն հեռավորության վրա, և բացի այդ, հիլզայի ծովատառեխն այնքան նուրբ էր և հեշտ սատկվող:Ինչպե՞ս կարող էին կայսրերը Պեկինում թարմ շադ ուտել:Սառը շղթայական առաքման հին եղանակն օգնում է:

Ըստ պատմական տվյալների, «խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի խոզի ճարպը և սառույցը լավ պահեստավորում են»:Երբ խոզի ճարպի յուղը կարծրացավ, այն թույլ չտվեց ձկներին արտաքուստ արտահայտել, որը համարժեք էր վակուումային փաթեթավորմանը, այնպես որ ձուկը դեռ թարմ էր, երբ նրանք ժամանեցին Պեկին արագ ձիավարությամբ, օր ու գիշեր:

3. Քինգի դինաստիա - տակառ տնկող քարաքոս

Լեգենդն ասում է, որ կայսր Յոնչժենը նույնպես սիրում էր լիչի:Կայսրի բարեհաճությունը շահելու համար Ման Բաոն, որն այն ժամանակ Ֆուջիանի և Չժեցզյանի նահանգապետն էր, հաճախ տեղական մասնագիտություններ էր ուղարկում Յոնչժեն:Լիչին թարմ պահելու համար նա մի խելացի միտք հղացավ.

Մանբաոն նամակ է գրել կայսր Յոնչժենին, որում ասվում է. «Լիչին արտադրվում է Ֆուցզյան նահանգում։ Որոշ փոքր ծառեր տնկվում են տակառների մեջ։ Շատ մարդիկ իրենց տներում ունեն լիչի, բայց դրա համը ոչ պակաս, քան մեծ ծառերի կողմից արտադրված լիչիի համն է։ Փոքր ծառերը հեշտությամբ կարող են նավով հասնել Պեկին, և դրանք տեղափոխող պաշտոնյաները ստիպված չեն շատ աշխատել: ......ապրիլ ամսին տակառով տնկվող լիչի ծառերը անմիջապես նավով կուղարկվեն Պեկին: Երկու -ամսյա ճանապարհորդություն ապրիլին և մայիսին, նրանք կարող են մայրաքաղաք հասնել մինչև հունիսի սկիզբը, երբ լորենը հասունանա համտեսելու համար:

Փայլուն միտք էր։Միայն լորեն տալու փոխարեն, նա ուղարկեց մի ծառ՝ տնկված տակառի մեջ, որն արդեն լորեն էր արտադրում։

լուրեր-2-(1)
լուրեր-2-(111)

Կյանքի որակի բարելավման և էլեկտրոնային բիզնեսի ավելի հարմարավետության շնորհիվ սառը շղթայի լոգիստիկան առանցքային դեր է խաղում մեր առօրյա կյանքում:Այժմ Չինաստանում հնարավոր է թարմ մրգեր և ծովամթերք առաքել երկու օրվա ընթացքում:


Հրապարակման ժամանակը` Հուլիս-18-2021