Յանգժոուի համալսարանն ու Սուժու Կայուանզին համագործակցում են մուրացկանի հավը զարգացնելու համար

Yangzhou University- ի եւ Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co.- ի զբոսաշրջության եւ խոհարարական ինստիտուտը, ՍՊԸ-ն վերջերս անցկացրեց ռազմավարական համագործակցության ստորագրման արարողություն J իանգսու նահանգի Յանգժոու քաղաքում: Երկու կուսակցությունները համագործակցելու են այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են այլընտրանքային փաթեթավորման նյութերը, ինչպիսիք են մուրացկանի հավի համար, իր լցոնման բաղադրիչների բաղադրիչների եւ մթնոլորտային ջերմաստիճանի պահպանման տեխնոլոգիայի համար, նպատակ ունենալով բարելավել այս ավանդական նրբության որակը եւ համը:

Ստորագրման արարողությանը մասնակցում էին Յանգժոուի համալսարանի զբոսաշրջության եւ խոհարարական ինստիտուտի, Դեկան Հո Բինգի եւ Սուխու Կայուանյան ցանցի տեխնոլոգիական տեխնոլոգիական ընկերության, ՍՊԸ-ի նախագահ Սուժու Յոնգինգը, ՍՊԸ-ն: Xu Yongqing- ը, Լու պարտեզի մուրացկան հավի խոհարարական տեխնիկայի ճանաչված ժառանգորդը նշանակվել է նաեւ Յանգժոուի համալսարանի զբոսաշրջության եւ խոհարարական ինստիտուտի հարակից պրոֆեսոր:

Ստորագրման արարողությունից հետո XU Yongqing- ը այցելել է Եգժուի համալսարանի Յանգժիճյան համալսարանի զբոսաշրջության եւ խոհարարական ինստիտուտի խոհարարական ինստիտուտի E308 լաբորատորիա: Այնտեղ նա ուսուցանում էր 2023-ի Huaiyang խոհանոցի ավանդական խոհարարական հմտությունների դասընթացների դասընթացների ուսուցանմամբ եւ ցույց տվեց Լու պարտեզ թագավորական մուրացկան հավի պատրաստումը:

Lu Garden Royal Beggar's Chicken- ը ավանդական ուտեստ է, օգտագործելով Lu Garden Chicken- ը, որպես հիմնական բաղադրիչ: Դրա յուրահատուկ պատրաստումը ներառում է փաթաթում եւ դանդաղ պատրաստում: Այս ուտեստը նվաճեց արծաթե մրցանակը Food Custure- ի առաջին միջազգային ցուցահանդեսում, թեյի միջազգային օրվա միջազգային օրվա ընթացքում, իսկ Xu Yongqing- ը շնորհվեց «Միջազգային չինական խոհարարական վարպետ» կոչում:

Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd.- ն ժամանակակից ձեռնարկություն է, որը հայտնի է հայտնի Zhangjiagang ապրանքանիշը «Lu Garden Royal մուրացկան հավի» եւ իր սառը շղթայի տեղափոխման եւ բաշխման համար: Ընկերության վաճառքի ռազմավարությունը համատեղում է առցանց եւ անցանց մեթոդները, ֆիզիկական խանութներով եւ առցանց առաջխաղացումով `Douyin- ի եւ Meituan- ի նման հարթակների միջոցով: Նրանք նաեւ առաջխաղացման համար ստեղծել են անկախ կենդանի հոսքային վաճառքի թիմ:

Այս համագործակցությունը նոր կենսունակություն կբերի Լու պարտեզ մուրացկան հավի ժառանգության եւ զարգացման մեջ: Համատեղ հետազոտական ​​եւ զարգացման միջոցով գործընկերությունը նպատակ ունի թույլ տալ ավելի շատ սպառողներին համտեսել եւ գնահատել այս ավանդական նրբության յուրօրինակ հմայքը: