Ինչու է սառույցը պահպանում մշտական ​​ջերմաստիճանը հալվելու ժամանակ:

Science րի սառույցի եւ նրա դերի սառը շղթայական լոգիստիկայի մեջ դրա դերը. Ինչու սառույցը հալման ժամանակ պահպանում է մշտական ​​ջերմաստիճանը

Water րի սառույցը, 0 ° C սառեցման կետով, սառը շղթայի լոգիստիկայի ամենաարդյունավետ եւ լայնորեն օգտագործվող հովացման գործակալներից մեկն է, մասնավորապես `թարմ արտադրանք տեղափոխելու համար: Բայց ինչու է սառույցը պահպանում մշտական ​​ջերմաստիճանը, քանի որ այն հալվում է: Այս հոդվածը ուսումնասիրում է գիտությունը այս երեւույթի եւ դրա գործնական դիմումների հետեւում:

1. Մոլեկուլային դինամիկա եւ ջերմոդինամիկա

Մոլեկուլային դինամիկա (MD)Հաշվողական տեխնիկա է, որն օգտագործվում է մոլեկուլների շարժումը մոդելավորելու եւ կանխատեսելու համար: Այն օգնում է ուսումնասիրել փուլային անցումներն ու ջերմափոխանակումը `Լուծելով Նյուտոնի միջնորդությունը:

Մոլեկուլային ջերմոդինամիկաԿամուրջների ջերմոդինամիկ տեսություն եւ մոլեկուլային ֆիզիկա: Այն բացատրում է մակրոոսկոպիկ երեւույթները, ինչպիսիք են փուլային անցումներն ու ջերմոդինամիկ հավասարակշռությունը մոլեկուլային փոխազդեցությունների միջոցով: Հիմնական ծրագրերը ներառում են քիմիական ռեակցիաներ, փուլային փոփոխություններ եւ լուծման հատկություններ:

2-ը: Water րի սառեցման եւ հալման մանրադիտակային հեռանկար

• Սառեցման գործընթաց (հեղուկ մինչեւ պինդ).
  Որպես ջուր սառչում, մոլեկուլային շարժումը դանդաղեցնում է ջրածնի պարտատոմսերը կայունացնելը եւ կանոնավոր վեցանկյուն վանդակավոր կառուցվածքի (սառույց) ձեւավորում: Այս գործընթացը թողարկում է լատենտային ջերմությունը:
• Հալման գործընթաց (պինդ հեղուկ).
  Քանի որ սառույցը հալվում է, ջերմությունը կլանում է ջրածնի պարտատոմսերը, առանց ջերմաստիճանի բարձրացման: Այս փուլային անցումը կլանում է լատենտային ջերմությունը, ամուր սառույցը վերածելով հեղուկ ջրի մեջ:

3: Ինչու սառույցը հալման ժամանակ պահպանում է մշտական ​​ջերմաստիճանը

0 ° C- ում ավելացված ջերմային էներգիան օգտագործվում է ջրածնի պարտատոմսերը (լատենտ ջերմությունը) կոտրելու համար, այլ ոչ թե բարձրացնել կինետիկ էներգիան: Ահա թե ինչու ջուրը մնում է 0 ° C ջերմաստիճանում, մինչեւ բոլոր սառույցը հալվի:

Հիմնական կետերը.

• Լատենտ ջերմության կլանում.Հալման ժամանակ ջերմային էներգիան կոտրում է ջրածնի պարտատոմսերը `ջերմաստիճանը բարձրացնելու փոխարեն:
• Փուլային անցում.Մշտական ​​ջերմաստիճանը ապահովում է կայուն անցում սառույցից հեղուկ:

4. Սառույցը հալելու մեջ մշտական ​​ջերմաստիճանի գործնական ծրագրեր

Սառը շղթայի լոգիստիկա.
Սառույցը ապահովում է ջերմաստիճանի հետեւողական հսկողություն `փչացող գայլերի եւ դեղագործության փոխադրման ընթացքում: Հալման ժամանակ մշտական ​​ջերմաստիճանը օգնում է պահպանել արտադրանքի թարմությունն ու կայունությունը:

Սննդի պահպանում.
Սառնարաններն օգտագործում են սառույցը `ներքին ջերմաստիճանը կայունացնելու համար: Արտաքին պարամետրերում սառույցը երկար ժամանակահատվածների համար սառույց է պահում սնունդը եւ խմիչքը:

Բժշկական օգտագործում.
Սառցե տուփերը արդյունավետորեն կլանում են ջերմությունը, ապահովելով վնասվածքների արդյունավետ թեթեւացում `պահպանելով ցածր ջերմաստիճանը:

Հանգստի գործողություններ.
Սառույցը պիկնիկների եւ ճամբարների հուսալի սառեցման լուծում է ,րամրանն ու փչացող նյութերը թարմ են մնում:

Եզրափակում

Հալման ընթացքում մշտական ​​ջերմաստիճանը պահպանելու համար սառույցի եզակի ունեցվածքը կենսական դեր է խաղում սառը շղթայի լոգիստիկայի, սննդի պահպանման եւ բժշկական ծրագրերի մեջ: Այս սկզբունքը լծելով, արդյունաբերությունները կարող են ապահովել ջերմաստիճանի արդյունավետ կարգավորումը, արտադրանքի որակի բարձրացումը եւ պահպանման ժամկետը երկարացնելը: