Ջերմաստիճանի ստանդարտներ Coldchain լոգիստիկայի համար

I. Սառը շղթայի լոգիստիկայի ընդհանուր ջերմաստիճանի ստանդարտներ

Սառը շղթայի լոգիստիկան վերաբերում է վերահսկվող ջերմաստիճանի միջակայքում ապրանքների մեկ ջերմաստիճանի գոտուց մյուսը փոխադրելու գործընթացին՝ ապահովելով ապրանքների որակը և անվտանգությունը:Սառը շղթաները լայնորեն օգտագործվում են սննդի, դեղագործության և կոսմետիկայի արդյունաբերության մեջ՝ վճռորոշ դեր խաղալով որակի և անվտանգության ապահովման գործում:Սառը շղթաների համար ջերմաստիճանի ընդհանուր միջակայքը -18°C-ից 8°C է, սակայն տարբեր տեսակի ապրանքների համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանի տարբեր միջակայքեր:

1.1 Ընդհանուր սառը շղթայի ջերմաստիճանի միջակայքերը
Սառը շղթաների ջերմաստիճանի միջակայքը տատանվում է կախված ապրանքի տեսակից:Ընդհանուր սառը շղթայի ջերմաստիճանի միջակայքերը հետևյալն են.
1. Ուլտրա-ցածր ջերմաստիճան՝ -60°C-ից ցածր, օրինակ՝ հեղուկ թթվածին և հեղուկ ազոտ:
2. Խորը սառեցում` -60°C-ից -30°C, օրինակ՝ պաղպաղակ և սառեցված միս:
3. Սառեցում՝ -30°C-ից -18°C, օրինակ՝ սառեցված ծովամթերք և թարմ միս:
4. Խորը սառեցում՝ -18°C-ից -12°C, օրինակ՝ սուրիմի և ձկան միս:
5. Սառնարան՝ -12°C-ից 8°C, օրինակ՝ կաթնամթերք և մսամթերք:
6. Սենյակի ջերմաստիճանը` 8°C-ից 25°C, ինչպիսիք են բանջարեղենն ու մրգերը:

1.2 Ջերմաստիճանի միջակայքերը տարբեր տեսակի ապրանքների համար
Տարբեր տեսակի ապրանքներ պահանջում են տարբեր ջերմաստիճանի միջակայքեր:Ահա սովորական ապրանքների համար ջերմաստիճանի տիրույթի պահանջները.
1. Թարմ սնունդ. սովորաբար պետք է պահել 0°C-ից մինչև 4°C ջերմաստիճանում, որպեսզի պահպանվի թարմությունը և համը` միաժամանակ կանխելով գերսառեցումը կամ փչացումը:
2. Սառեցված սնունդ. որակ և անվտանգություն ապահովելու համար անհրաժեշտ է պահել և տեղափոխել -18°C-ից ցածր:
3. Դեղագործություն. Պահանջում են խիստ պահպանման և տեղափոխման պայմաններ, որոնք սովորաբար պահվում են 2°C-ից 8°C ջերմաստիճանում:
4. Կոսմետիկա. Տեղափոխման ընթացքում պետք է պահել համապատասխան ջերմաստիճանի միջակայքում՝ խոնավությունից կամ փչանալուց խուսափելու համար, սովորաբար պահվում է 2°C-ից 25°C ջերմաստիճանում՝ կախված արտադրանքի տեսակից:

II.Հատուկ ջերմաստիճանի ստանդարտներ դեղագործության և սննդի արդյունաբերության համար

2.1 Դեղագործական սառը շղթայական տրանսպորտ
Դեղագործական սառը շղթայական տրանսպորտում, բացի սովորական -25°C-ից -15°C, 2°C-ից 8°C, 2°C-ից 25°C և 15°C-ից 25°C ջերմաստիճանի սովորական պահանջներից, կան նաև այլ հատուկ պահանջներ. ջերմաստիճանի գոտիներ, ինչպիսիք են.
- ≤-20°C
- -25°C-ից -20°C
- -20°C-ից -10°C
- 0°C-ից 4°C
-0°C-ից մինչև 5°C
- 10°C-ից 20°C
- 20°C-ից 25°C

2.2 Սննդի սառը շղթայական տրանսպորտ
Սննդի սառը շղթայի փոխադրման մեջ, բացի սովորական ≤-10°C, ≤0°C, 0°C-ից 8°C և 0°C-ից 25°C ջերմաստիճանի պահանջներից, կան նաև այլ հատուկ ջերմաստիճանային գոտիներ, ինչպիսիք են.
- ≤-18°C
- 10°C-ից 25°C

Ջերմաստիճանի այս չափորոշիչները ապահովում են, որ ինչպես դեղագործական, այնպես էլ պարենային ապրանքները տեղափոխվեն և պահպանվեն այնպիսի պայմաններում, որոնք պահպանում են իրենց որակն ու անվտանգությունը:

III.Ջերմաստիճանի վերահսկման կարևորությունը

3.1 Սննդի ջերմաստիճանի վերահսկում

3.1.1 Սննդի որակ և անվտանգություն
1. Ջերմաստիճանի վերահսկումը վճռորոշ է սննդամթերքի որակի պահպանման և սպառողների առողջության ապահովման համար:Ջերմաստիճանի տատանումները կարող են հանգեցնել մանրէների աճի, արագացված քիմիական ռեակցիաների և ֆիզիկական փոփոխությունների՝ ազդելով սննդի անվտանգության և համի վրա:
2. Սննդամթերքի մանրածախ լոգիստիկայի ընթացքում ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարումը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել սննդամթերքի աղտոտման վտանգը:Պահպանման և տեղափոխման պատշաճ պայմաններն օգնում են զսպել բակտերիաների և այլ վնասակար օրգանիզմների աճը՝ ապահովելով սննդի կայուն որակ:(Սառնարանում պահվող սննդամթերքը պետք է պահվի 5°C-ից ցածր, իսկ եփածը պետք է պահել 60°C-ից բարձր՝ սպառելուց առաջ: Երբ ջերմաստիճանը 5°C-ից ցածր է կամ 60°C-ից բարձր, միկրոօրգանիզմների աճը և վերարտադրությունը դանդաղում կամ դադարում է, Սննդամթերքի փչացման արդյունավետ կանխարգելում 5°C-ից մինչև 60°C սննդամթերքի պահպանման վտանգավոր գոտի է Պահպանվում է սառնարանում, այն չպետք է շատ երկար պահել մինչև սպառումը, անհրաժեշտ է տաքացնել սննդի կենտրոնի ջերմաստիճանը 70°C-ից բարձր՝ համապատասխան տաքացման ժամանակով՝ կախված չափից, ջերմափոխանակման հատկություններից և սկզբնական ջերմաստիճանից: սնունդ՝ մանրազնին ստերիլիզացման հասնելու համար։)

3.1.2 Թափոնների կրճատում և ծախսերի իջեցում
1. Ջերմաստիճանի վերահսկման արդյունավետ կառավարումը կարող է նվազեցնել սննդամթերքի փչացման և վնասման հետևանքով առաջացած կորուստները և թափոնները:Ջերմաստիճանի մոնիտորինգով և կարգավորմամբ՝ սննդամթերքի պահպանման ժամկետը կարող է երկարացվել՝ նվազեցնելով վերադարձն ու կորուստները և բարելավելով մատակարարման շղթայի արդյունավետությունը:
2. Ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարման իրականացումը կարող է նվազեցնել գործառնական ծախսերը:Օպտիմալացնելով էներգիայի սպառումը պահեստավորման և փոխադրման ընթացքում և նվազեցնելով հնարավոր խնդիրները, ինչպիսիք են սառնագենտի արտահոսքը, կայուն լոգիստիկ նպատակներին կարելի է հասնել:

3.1.3 Կանոնակարգային պահանջներ և համապատասխանություն
1. Շատ երկրներ և տարածաշրջաններ ունեն սննդամթերքի պահպանման և տեղափոխման ջերմաստիճանի վերահսկման խիստ կանոններ:Այս կանոնակարգերին չհամապատասխանելը կարող է հանգեցնել իրավական վեճերի, տնտեսական կորուստների և ընկերության հեղինակությանը վնասելու:
2. Սննդամթերքի մանրածախ առևտրով զբաղվող ընկերությունները պետք է հետևեն միջազգային և ներքին ստանդարտներին, ինչպիսիք են HACCP (Վտանգի վերլուծություն և կրիտիկական վերահսկման կետեր) և GMP (Լավ արտադրական պրակտիկա), սննդամթերքի անվտանգությունն ու որակն ապահովելու համար:

3.1.4 Հաճախորդների գոհունակություն և ապրանքանիշի հեղինակություն
1. Սպառողները գնալով ավելի են պահանջում թարմ և անվտանգ սնունդ:Ջերմաստիճանի վերահսկման բարձրորակ կառավարումը կարող է ապահովել սննդի որակը և համը բաշխման ընթացքում՝ բարձրացնելով հաճախորդների գոհունակությունը:
2. Հետևողականորեն բարձրորակ արտադրանքի տրամադրումն օգնում է ձևավորել և պահպանել ապրանքանիշի լավ իմիջ, բարձրացնում է շուկայի մրցունակությունը և գրավում է ավելի հավատարիմ հաճախորդներ:

3.1.5 Շուկայի մրցակցային առավելություն
1. Բարձր մրցակցային սննդամթերքի մանրածախ արդյունաբերության մեջ ջերմաստիճանի վերահսկման արդյունավետ կառավարման համակարգը հիմնական տարբերակիչն է:Ջերմաստիճանի վերահսկման գերազանց հնարավորություններ ունեցող ընկերությունները կարող են ավելի հուսալի ծառայություններ մատուցել և բավարարել հաճախորդների կարիքները:
2. Ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարումը նաև նշանակալից միջոց է սննդամթերքի մանրածախ առևտրով զբաղվողների համար՝ ցուցադրելու իրենց տեխնոլոգիական նորարարությունները և կայուն զարգացումը` ստեղծելով շուկայում մրցակցային առավելություն:

3.1.6 Բնապահպանական բարեկամություն և կայուն զարգացում
1. Ջերմաստիճանի վերահսկման ճշգրիտ կառավարման միջոցով սննդամթերքի մանրածախ առևտրով զբաղվող ընկերությունները կարող են նվազեցնել էներգիայի ավելորդ սպառումը և ջերմոցային գազերի արտանետումները՝ համահունչ կայունության համաշխարհային միտումներին:
2. Էկոլոգիապես մաքուր սառնագենտների և ջերմաստիճանի վերահսկման տեխնոլոգիաների օգտագործումը կարող է հետագայում նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը՝ օգնելով ընկերություններին կատարել սոցիալական պարտականությունները և բարձրացնել իրենց իմիջը:

3.2 Դեղագործական ջերմաստիճանի վերահսկում

Դեղագործությունը հատուկ արտադրանք է, և դրանց օպտիմալ ջերմաստիճանի միջակայքն ուղղակիորեն ազդում է մարդկանց անվտանգության վրա:Արտադրության, փոխադրման և պահպանման ընթացքում ջերմաստիճանը զգալիորեն ազդում է դեղագործական արտադրանքի որակի վրա:Անբավարար պահեստավորումը և տեղափոխումը, հատկապես սառնարանում պահվող դեղերի համար, կարող է հանգեցնել արդյունավետության նվազմանը, փչացմանը կամ թունավոր կողմնակի ազդեցությունների ավելացմանը:

Օրինակ, պահպանման ջերմաստիճանը մի քանի առումներով ազդում է դեղագործական որակի վրա:Բարձր ջերմաստիճանը կարող է ազդել ցնդող բաղադրիչների վրա, մինչդեռ ցածր ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել որոշ դեղագործական նյութերի փչացման, օրինակ՝ էմուլսիաները սառչում են և կորցնում են իրենց էմուլգացնող կարողությունը հալվելուց հետո:Ջերմաստիճանի փոփոխությունները կարող են փոխել դեղագործական արտադրանքի հատկությունները՝ ազդելով օքսիդացման, քայքայման, հիդրոլիզի և մակաբույծների ու միկրոօրգանիզմների աճի վրա։

Պահպանման ջերմաստիճանը մեծապես ազդում է դեղագործական արտադրանքի որակի վրա:Բարձր կամ ցածր ջերմաստիճանը կարող է առաջացնել դեղագործական որակի հիմնարար փոփոխություններ:Օրինակ, ներարկման լուծույթները և ջրում լուծվող դեղամիջոցները կարող են ճաքել, եթե պահվեն 0°C-ից ցածր:Տարբեր դեղագործական վիճակներ փոխվում են ջերմաստիճանի հետ, և օպտիմալ ջերմաստիճանի պայմանների պահպանումը կարևոր է որակի ապահովման համար:

Պահպանման ջերմաստիճանի ազդեցությունը դեղագործական արտադրանքի պահպանման ժամկետի վրա նշանակալի է:Պահպանման ժամկետը վերաբերում է այն ժամանակահատվածին, որի ընթացքում դեղագործական որակը մնում է համեմատաբար կայուն պահպանման հատուկ պայմաններում:Մոտավոր բանաձևի համաձայն՝ պահպանման ջերմաստիճանը 10°C-ով բարձրացնելով քիմիական ռեակցիայի արագությունը մեծանում է 3-5 անգամ, իսկ եթե պահպանման ջերմաստիճանը 10°C-ով բարձր է նշված պայմանից, պահպանման ժամկետը կրճատվում է 1/4-ով՝ մինչև 1: /2.Սա հատկապես կարևոր է պակաս կայուն դեղամիջոցների համար, որոնք կարող են կորցնել արդյունավետությունը կամ դառնալ թունավոր՝ վտանգելով օգտագործողների անվտանգությունը:

IV.Սառը շղթայական տրանսպորտում իրական ժամանակի ջերմաստիճանի վերահսկում և կարգավորում

Սննդի և դեղագործական սառը շղթայական տրանսպորտում սովորաբար օգտագործվում են սառնարանային բեռնատարներ և մեկուսացված տուփեր:Մեծ պատվերների դեպքում սառնարանային բեռնատարները հիմնականում ընտրվում են տրանսպորտի ծախսերը նվազեցնելու համար:Ավելի փոքր պատվերների համար նախընտրելի է մեկուսացված տուփով փոխադրումը, որն առաջարկում է ճկունություն օդային, երկաթուղային և ավտոմոբիլային տրանսպորտի համար:

- Սառնարանային բեռնատարներ. դրանք օգտագործում են ակտիվ սառեցում, որտեղ տեղադրված են սառնարանային միավորներ՝ բեռնատարի ներսում ջերմաստիճանը կարգավորելու համար:
- Մեկուսացված արկղեր. դրանք օգտագործում են պասիվ սառեցում, արկղերի ներսում սառնագենտներ՝ ջերմությունը կլանելու և ազատելու համար՝ պահպանելով ջերմաստիճանի վերահսկումը:

Ընտրելով փոխադրման համապատասխան եղանակը և պահպանելով իրական ժամանակի ջերմաստիճանի հսկողությունը՝ ընկերությունները կարող են ապահովել իրենց արտադրանքի անվտանգությունն ու որակը սառը շղթայի լոգիստիկայի ընթացքում:

V. Huizhou-ի փորձաքննությունը այս ոլորտում

Huizhou-ն մասնագիտացած է մեկուսիչ տուփերի և սառնագենտների հետազոտման, մշակման, արտադրության և փորձարկման մեջ:Մենք առաջարկում ենք մեկուսիչ տուփի մի շարք նյութեր ընտրելու համար, ներառյալ.

- EPS (ընդլայնված պոլիստիրոլի) մեկուսիչ տուփեր
- EPP (ընդլայնված պոլիպրոպիլեն) մեկուսիչ տուփեր
- PU (պոլիուրեթանային) մեկուսիչ տուփեր
- VPU (Վակուումային վահանակի մեկուսացում) տուփեր
- Airgel Մեկուսիչ տուփեր
- VIP (Վակուումային մեկուսացված վահանակ) Մեկուսիչ տուփեր
- ESV (Enhanced Structural Vacuum) Մեկուսիչ տուփեր

Մենք դասակարգում ենք մեր մեկուսիչ տուփերը ըստ օգտագործման հաճախականության՝ մեկանգամյա և բազմակի օգտագործման մեկուսիչ տուփեր՝ հաճախորդների տարբեր կարիքները բավարարելու համար:

Մենք նաև տրամադրում ենք օրգանական և անօրգանական սառնագենտների լայն տեսականի, այդ թվում՝

- Չոր սառույց
- Սառնագենտներ փուլային փոփոխության կետերով -62°C, -55°C, -40°C, -33°C, -25°C, -23°C, -20°C, -18°C, -15° C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C և +21°C

 

Մեր ընկերությունը հագեցած է տարբեր սառնագենտների հետազոտման և փորձարկման քիմիական լաբորատորիայով՝ օգտագործելով սարքավորումներ, ինչպիսիք են DSC (Differential Scanning Calorimetry), մածուցիկ սարքերը և տարբեր ջերմաստիճանային գոտիներով սառցարաններ:

Huizhou-ն գործարաններ է հիմնել երկրի խոշոր շրջաններում՝ համազգային պատվերի պահանջները բավարարելու համար:Մենք համալրված ենք մշտական ​​ջերմաստիճանի և խոնավության սարքավորումներով՝ մեր տուփերի մեկուսացման աշխատանքը ստուգելու համար:Մեր փորձարկման լաբորատորիան անցել է CNAS (Չինաստանի համապատասխանության գնահատման ազգային հավատարմագրման ծառայություն) աուդիտ:

VI.Huizhou Case Studies

Pharmaceutical Insulation Box Project:
Մեր ընկերությունը արտադրում է բազմակի օգտագործման մեկուսիչ տուփեր և սառնագենտներ դեղագործական փոխադրման համար:Այս տուփերի մեկուսացման ջերմաստիճանի գոտիները ներառում են.
- ≤-25°C
- ≤-20°C
- -25°C-ից -15°C
-0°C-ից մինչև 5°C
- 2°C-ից 8°C
- 10°C-ից 20°C

Մեկ օգտագործման մեկուսիչ տուփի նախագիծ.
Մենք արտադրում ենք մեկանգամյա օգտագործման մեկուսիչ տուփեր և սառնագենտներ դեղագործական փոխադրման համար:Մեկուսացման ջերմաստիճանի գոտին ≤0°C է, որը հիմնականում օգտագործվում է միջազգային դեղագործության համար

առաքումներ.

Ice Pack նախագիծ.
Մեր ընկերությունը արտադրում է սառնագենտներ թարմ ապրանքների փոխադրման համար՝ փուլային փոփոխության կետերով՝ -20°C, -10°C և 0°C:

Այս նախագծերը ցույց են տալիս Huizhou-ի հանձնառությունը՝ տրամադրելու բարձրորակ, հուսալի լուծումներ ջերմաստիճանով վերահսկվող լոգիստիկայի համար տարբեր ոլորտներում: