Cold երմաստիճանի ստանդարտներ Coldchain լոգիստիկայի համար

I. Սառը շղթայի լոգիստիկայի ջերմաստիճանի ընդհանուր ստանդարտներ

Սառը շղթայի լոգիստիկան վերաբերում է վերահսկվող ջերմաստիճանի սահմաններում մեկ ջերմաստիճանի գոտուց մյուսին ապրանքներ տեղափոխել գործընթացին, ապահովելով ապրանքների որակը եւ անվտանգությունը: Սառը շղթաները լայնորեն օգտագործվում են սննդի, դեղագործական եւ կոսմետիկայի արդյունաբերության մեջ, կարեւոր դեր են խաղում որակի եւ անվտանգության ապահովման գործում: Սառը շղթաների ընդհանուր ջերմաստիճանի տրանսը գտնվում է -18 ° C- ի եւ 8 ° C- ի միջեւ, բայց տարբեր տեսակի ապրանքներ պահանջում են տարբեր ջերմաստիճաններ:

1.1 Ընդհանուր ցուրտ շղթայական ջերմաստիճանի տատանվում է
Սառը շղթաների ջերմաստիճանի միջակայքը տատանվում է կախված ապրանքների տեսակից: Սառը շղթայի ջերմաստիճանի տատանվում է հետեւյալ կերպ.
1. Ուլտրա-ցածր ջերմաստիճան. -60 ° C- ից ցածր, ինչպիսիք են հեղուկ թթվածինը եւ հեղուկ ազոտը:
2: Խորը սառեցում. -60 ° C- ից -30 ° C, ինչպիսիք են պաղպաղակը եւ սառեցված միսը:
3. Սառեցում. -30 ° C- ից -18 ° C, ինչպիսիք են սառեցված ծովամթերքը եւ թարմ միսը:
4. Խորը սառեցում. -18 ° C- ից -12 ° C, ինչպիսիք են Սուրիմին եւ ձկան միսը:
5. Սառնարան `-12 ° C- ից 8 ° C, ինչպիսիք են կաթնամթերքը եւ մսամթերքը:
6: Սենյակի ջերմաստիճանը `8 ° C- ից 25 ° C, ինչպիսիք են բանջարեղենը եւ մրգերը:

1.2 ջերմաստիճանը տատանվում է տարբեր տեսակի ապրանքների համար
Ապրանքների տարբեր տեսակներ պահանջում են տարբեր ջերմաստիճաններ: Ահա ջերմաստիճանի սահմանի պահանջները ընդհանուր ապրանքների համար.
1: Թարմ սնունդ. Ընդհանրապես անհրաժեշտ է պահել 0 ° C եւ 4 ° C- ի միջեւ `թարմությունն ու համը պահպանելու համար, միաժամանակ կանխելով գերբեռնվածությունը կամ փչացումը:
2. Սառեցված սնունդ. Որակը եւ անվտանգությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է պահել եւ տեղափոխել -18 ° C- ից ցածր:
3: Դեղագործություն. Պահպանեք խիստ պահպանման եւ տրանսպորտի պայմաններ, սովորաբար պահվում են 2 ° C եւ 8 ° C- ի միջեւ:
4. Կոսմետիկա. Պետք է պահվի ջերմաստիճանի համապատասխան ջերմաստիճանի շրջանակներում `կանխելու խոնավությունը կամ փչացումը, որը սովորաբար պահվում է 2 ° C եւ 25 ° C- ի միջեւ, կախված արտադրանքի տեսակից:

II. Հատուկ ջերմաստիճանի ստանդարտներ դեղագործական եւ սննդի ոլորտների համար

2.1 դեղագործական սառը շղթայի տրանսպորտ
Դեղագործական ցուրտ շղթայի տրանսպորտում, բացի ընդհանուր -25 ° C- ից -15 ° C- ից `2 ° C- ից 8 ° C, 2 ° C- ից 25 ° C, եւ 15 ° C- ից 25 ° C ջերմաստիճանի պահանջներ, կան այլ հատուկ ջերմաստիճանի գոտիներ, ինչպիսիք են.
- ≤-20 ° C
- -25 ° C- ից -20 ° C
- -20 ° C- ից -10 ° C
- 0 ° C- ից 4 ° C
- 0 ° C- ից 5 ° C
- 10 ° C- ից 20 ° C
- 20 ° C- ից 25 ° C

2.2 Սննդի սառը շղթայական տրանսպորտ
Սննդի սառը շղթայի տրանսպորտում, բացի տարածված ≤-10 ° C- ից, 00 ° C, 0 ° C- ից 8 ° C եւ 0 ° C եւ 25 ° C ջերմաստիճանի պահանջներ, կան այլ հատուկ ջերմաստիճանի գոտիներ, ինչպիսիք են.
- ≤-18 ° C
- 10 ° C- ից 25 ° C

Temperature երմաստիճանի այս ստանդարտները ապահովում են, որ ինչպես դեղագործությունները, այնպես էլ սննդամթերքը տեղափոխվում եւ պահվում են իրենց որակը եւ անվտանգությունը պահպանող պայմաններով:

III. Temperature երմաստիճանի վերահսկման կարեւորությունը

3.1 Սննդի ջերմաստիճանի վերահսկում

3.1.1 Սննդի որակը եւ անվտանգությունը
1. Temperature երմաստիճանի վերահսկումը շատ կարեւոր է սննդի որակի պահպանման եւ սպառողի առողջության ապահովման համար: Temperature երմաստիճանի տատանումները կարող են հանգեցնել մանրէաբանական աճի, արագացված քիմիական ռեակցիաների եւ ֆիզիկական փոփոխությունների, որոնք ազդում են սննդի անվտանգության եւ համի վրա:
2. Սննդի մանրածախ լոգիստության ընթացքում ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարման իրականացումը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել սննդի աղտոտման ռիսկը: Պահպանման եւ փոխադրման պատշաճ պայմանները օգնում են խանգարել մանրէների եւ այլ վնասակար օրգանիզմների աճին, ապահովելով սննդի կայուն որակը: (Սառնարանային սնունդը պետք է պահվի 5 ° C- ից ցածր, եւ եփած կերակուրը պետք է պահվի 60 ° C- ից առաջ, նախքան սպառումը: Արդյունավետորեն կանխելով սննդի փչացումը: 5 ° C ջերմաստիճանի 60 ° C- ը սննդի պահպանման վտանգի գոտին է: Սենյակային ջերմաստիճանում պահվող կերակուրը, հատկապես շոգ ամառային եղանակին, չպետք է մնա ավելի շատ քան 2 ժամ; նույնիսկ սառնարանում պահվելիս այն չպետք է շատ երկար պահվի: Մինչեւ սպառումը, սննդի կենտրոնի ջերմաստիճանը հասնում է 70 ° C- ից բարձր, կախված չափի, ջերմափոխանակման հատկություններից եւ սննդի սկզբնական ջերմաստիճանը մանրակրկիտ ստերիլիզացման հասնելու համար):

3.1.2 Թափոնների իջեցում եւ իջեցման ծախսեր
1. Արդյունավետ ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարումը կարող է նվազեցնել սննդի փչացման եւ վնասի պատճառած վնասներն ու թափոնները: Մտադրմամբ եւ ճշգրտելով ջերմաստիճանը, սննդի պահպանման ժամկետը կարող է երկարացվել, նվազեցնելով վերադարձի եւ վնասների եւ մատակարարման շղթայի արդյունավետության բարելավումը:
2-ը: Temperature երմաստիճանի կառավարման կառավարման իրականացումը կարող է իջեցնել գործառնական ծախսերը: Էներգիայի սպառումը օպտիմիզացնելով պահեստավորման եւ տրանսպորտի ընթացքում եւ սառնագենտի արտահոսքի նման հնարավոր խնդիրների նվազեցում, կարող է հասնել կայուն լոգիստիկայի նպատակներ:

3.1.3 Կարգավորող պահանջներ եւ համապատասխանություն
1. Շատ երկրներ եւ մարզեր ունեն խիստ ջերմաստիճանի վերահսկման կանոնակարգեր սննդի պահպանման եւ փոխադրման համար: Այս կանոնակարգերին չհամապատասխանելը կարող է հանգեցնել իրավական վեճերի, տնտեսական կորուստների եւ ընկերության հեղինակության վնասի:
2. Սննդամթերքի մանրածախ ընկերությունները պետք է հետեւեն միջազգային եւ ներքին ստանդարտներին, ինչպիսիք են HACCP- ը (վտանգի վերլուծություն եւ կրիտիկական վերահսկման կետեր) եւ GMP (արտադրական լավ պրակտիկա), սննդի անվտանգությունն ու որակը ապահովելու համար:

3.1.4 Հաճախորդների բավարարվածություն եւ ապրանքանիշի հեղինակություն
1. Սպառողները գնալով ավելի ու ավելի են պահանջում թարմ եւ անվտանգ սնունդ: Բարձրորակ ջերմաստիճանի կառավարման բարձրորակ կառավարումը կարող է ապահովել բաշխման ընթացքում սննդի որակը եւ համը, բարձրացնելով հաճախորդների բավարարվածությունը:
2. Հետեւողականորեն բարձրորակ արտադրանքներ ապահովելը օգնում է կառուցել եւ պահպանել լավ ապրանքանիշի պատկեր, ուժեղացնում է շուկայի մրցունակությունը եւ գրավում է ավելի շատ հավատարիմ հաճախորդներ:

3.1.5 շուկայի մրցակցային առավելություն
1. Բարձր մրցակցային սննդի մանրածախ արդյունաբերության մեջ ջերմաստիճանի կառավարման արդյունավետ կառավարման արդյունավետ համակարգը կարեւորագույն տարբերակ է: Գերազանց ջերմաստիճանի կառավարման հնարավորություններ ունեցող ընկերությունները կարող են ավելի հուսալի ծառայություններ մատուցել եւ բավարարել հաճախորդների կարիքները:
2. Temperature երմաստիճանի վերահսկման կառավարումը նաեւ նշանակալի միջոց է սննդի մանրածախ առեւտրի համար ցուցափեղկերի իրենց տեխնոլոգիական նորարարությունը եւ կայուն զարգացումը, շուկայում մրցակցային առավելություն հաստատելու համար:

3.1.6 Բնապահպանական բարեկամություն եւ կայուն զարգացում
1. Prec շգրիտ ջերմաստիճանի վերահսկման կառավարման միջոցով սննդի մանրածախ ընկերությունները կարող են նվազեցնել էներգիայի սպառման եւ ջերմոցային գազի արտանետումները, համահունչ կայունության համաշխարհային տենդենցներին:
2. Էկոլոգիապես մաքուր սառնագենտների եւ ջերմաստիճանի կառավարման տեխնոլոգիաները կարող են հետագայում նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը, ընկերություններին օգնելով կատարել սոցիալական պարտականությունները եւ բարձրացնել իրենց պատկերը:

3.2 դեղագործական ջերմաստիճանի վերահսկում

Դեղագործությունը հատուկ ապրանքներ են, եւ դրանց օպտիմալ ջերմաստիճանի տեսականին ուղղակիորեն ազդում է մարդկանց անվտանգության վրա: Արտադրության, տրանսպորտի եւ պահպանման ընթացքում ջերմաստիճանը զգալիորեն ազդում է դեղագործության որակի վրա: Անբավարար պահեստավորումն ու տեղափոխումը, հատկապես սառնարանային դեղամիջոցների համար, կարող են հանգեցնել արդյունավետության, փչացման կամ թունավոր կողմնակի բարդությունների կրճատման:

Օրինակ, պահեստավորման ջերմաստիճանը ազդում է դեղագործական որակի վրա մի քանի եղանակներով: Բարձր ջերմաստիճանը կարող է ազդել անկայուն բաղադրիչների վրա, մինչդեռ ցածր ջերմաստիճանը կարող է առաջացնել որոշ դեղագործություններ փչացնել, ինչպիսիք են հալվելուց հետո սառեցնող եւ կորցնելով էմուլսիաները: Temperature երմաստիճանի փոփոխությունները կարող են փոփոխել դեղագործության հատկությունները, ազդելով օքսիդացման, տարրալուծման, հիդրոլիզի եւ մակաբույծների եւ միկրոօրգանիզմների աճի վրա:

Պահպանման ջերմաստիճանը մեծապես ազդում է դեղագործության որակի վրա: Բարձր կամ ցածր ջերմաստիճանը կարող է հիմնարար փոփոխություններ առաջացնել դեղագործական որակի մեջ: Օրինակ, ներարկման լուծումները եւ ջրային լուծվող դեղերը կարող են կոտրել, եթե պահվում են 0 ° C- ից ցածր: Տարբեր դեղագործական պետություններ փոխվում են ջերմաստիճանի միջոցով, եւ ջերմաստիճանի օպտիմալ պայմանների պահպանումը անհրաժեշտ է որակի ապահովման համար:

Դեղագործության պահպանման ջերմաստիճանի ազդեցությունը դեղագործության պահպանման ժամկետում նշանակալի է: Պահեստավորված անձը վերաբերում է այն ժամանակահատվածին, որի ընթացքում դեղագործական որակը համեմատաբար կայուն է մնում հատուկ պահպանման պայմաններում: Ըստ մոտավոր բանաձեւի, պահեստավորման ջերմաստիճանի 10 ° C- ի բարձրացումը 3-5 անգամ մեծացնում է քիմիական ռեակցիայի արագությունը, եւ եթե պահպանման ջերմաստիճանը 10 ° C ավելի բարձր է, քան սահմանված վիճակը, 1/4-ից բարձր է / 2. Սա հատկապես կարեւոր է պակաս կայուն դեղերի համար, որոնք կարող են կորցնել արդյունավետությունը կամ դառնալ թունավոր, վտանգելով օգտագործողների անվտանգությունը:

IV. Իրական ժամանակի ջերմաստիճանի վերահսկում եւ ճշգրտում սառը շղթայի տրանսպորտում

Սննդի եւ դեղագործական սառը շղթայի տրանսպորտում սովորաբար օգտագործվում են սառնարանային բեռնատարներ եւ մեկուսացված տուփեր: Խոշոր պատվերների համար սովորաբար ընտրվում են սառնարանային բեռնատարներ `տրանսպորտի ծախսերը նվազեցնելու համար: Ավելի փոքր պատվերների համար նախընտրելի է մեկուսացված տուփի տրանսպորտը, առաջարկելով ճկունություն օդի, երկաթուղային եւ ճանապարհային տրանսպորտի համար:

- Սառնարանային բեռնատարներ. Դրանք օգտագործում են ակտիվ սառեցում, տեղադրված սառնարանային միավորներով `բեռնատարի ներսում ջերմաստիճանը կարգավորելու համար:
- Մեկուսացված տուփեր. Սրանք օգտագործում են պասիվ սառեցում, տուփերի ներսում սառնագենտներով `ջերմությունը կլանելու եւ ազատելու համար:

Ընտրելով համապատասխան տրանսպորտային մեթոդը եւ իրական ժամանակի ջերմաստիճանի վերահսկման պահպանումը, ընկերությունները կարող են ապահովել իրենց արտադրանքի անվտանգությունն ու որակը սառը շղթայի լոգիստիկայի ժամանակ:

Վ. Հուիզուի փորձը այս ոլորտում

Huizhou- ն մասնագիտանում է մեկուսացման տուփերի եւ սառնագենտների հետազոտության, զարգացման, արտադրության եւ փորձարկման մեջ: Մենք առաջարկում ենք մեկուսացման տուփի մի շարք նյութեր, որոնք պետք է ընտրեն, ներառյալ.

- EPS (ընդլայնված պոլիստիրոլ) մեկուսացման տուփեր
- ԵԺԿ (ընդլայնված պոլիպրոպիլեն) մեկուսացման տուփեր
- PU (պոլիուրեթանային) մեկուսացման տուփեր
- VPU (վակուումային պանելային մեկուսացում) տուփեր
- Airgel- ի մեկուսացման տուփեր
- VIP (վակուումային մեկուսացված վահանակ) Մեկուսիչ տուփեր
- ESV (ուժեղացված կառուցվածքային վակուում) մեկուսացման տուփեր

Մենք դասակարգում ենք մեր մեկուսացման տուփերը `օգտագործման հաճախականությամբ. Միանգամյա օգտագործման եւ վերաօգտագործելի մեկուսացման տուփեր, հաճախորդների տարբեր կարիքների բավարարման համար:

Մենք տրամադրում ենք նաեւ օրգանական եւ անօրգանական սառնագենտների լայն տեսականի, ներառյալ.

- Չոր սառույց
- Փոքր-ի փոփոխական կետերով սառնագենտներ -62 ° C ջերմաստիճան -55 ° C, -40 ° C, -23 ° C, -18 ° C, -18 ° C, -18 ° C, -18 ° C, -18 ° C C, -12 ° C, 0 ° C, + 2 ° C, + 3 ° C, + 5 ° C, + 10 ° C, + 15 ° C, + 18 ° C, եւ + 21 ° C

 

Մեր ընկերությունը հագեցած է տարբեր սառնագենտների հետազոտության եւ փորձարկման համար, օգտագործելով տարբեր սարքավորումներ, ինչպիսիք են DSC (դիֆերենցիալ սկանավորում կալորիա), Viscometers- ը եւ ջերմաստիճանի տարբեր գոտիները:

Հուիզուն ֆաբրիկա է ստեղծել ամբողջ երկրի խոշոր մարզերում `համազգային կարգի պահանջները բավարարելու համար: Մենք հագեցած ենք ջերմաստիճանի եւ խոնավության մշտական ​​սարքավորումներով `մեր տուփերի մեկուսացման կատարումը ստուգելու համար: Մեր փորձարկման լաբորատորիան անցել է CNAS (Չինաստանի ազգային հավատարմագրման ծառայություն `համապատասխանության գնահատման համար) աուդիտի:

Vi. Huizhou դեպքերի ուսումնասիրություններ

Դեղագործական մեկուսացման տուփ նախագիծ.
Մեր ընկերությունը արտադրում է վերաօգտագործելի մեկուսացման տուփեր եւ սառնագենտներ դեղագործական տրանսպորտի համար: Այս տուփերի մեկուսացման ջերմաստիճանի գոտիները ներառում են.
- ≤-25 ° C
- ≤-20 ° C
- -25 ° C- ից -15 ° C
- 0 ° C- ից 5 ° C
- 2 ° C- ից 8 ° C
- 10 ° C- ից 20 ° C

Մեկուսիչ մեկուսացման տուփ նախագիծ.
Մենք արտադրում ենք մեկուսիչ մեկուսացման տուփեր եւ սառնագենտներ դեղագործական տրանսպորտի համար: Մեկուսացման ջերմաստիճանի գոտին ≤0 ° C է, հիմնականում օգտագործվում է միջազգային դեղագործական

Առաքում:

Ice Pack նախագիծ.
Մեր ընկերությունը սառնագենտներ է արտադրում թարմ ապրանքների փոխադրման համար, որի փուլային փոփոխությունները կետերը -20 ° C ջերմաստիճանում եւ 0 ° C եւ 0 ° C:

Այս նախագծերը ցույց են տալիս Հուիզուի հանձնառությունը `ապահովելու բարձրորակ, հուսալի լուծումներ ջերմաստիճանի վերահսկվող լոգիստիկայի տարբեր ոլորտներում: