Սառեցված սննդի մեկուսացված գնումների պայուսակներ

Սառեցված մսամթերքը դարձել է դիետայի էական մաս Չինաստանում, իրենց մրցութային հյուսվածքի, լավ համի, սննդային բարձր արժեքի եւ անվտանգության համար: 2015-ից 2023 թվականներին Չինաստանի թարմ ցուրտ շղթայական լոգիստիկ արդյունաբերության մեջ գտնվող մսից եկամտի եկամուտը ցույց է տվել տարեկան բարձրացում, տարեկան միջին աճի տեմպով, ընդհանուր եկամուտների մեջ: Ըստ Չինաստանի սննդի անվտանգության մասին օրենքի, խիստ հսկողությունը կիրառվում է մսի 127 ստանդարտների համար, իսկ ցուրտ շղթայական տրանսպորտը, վճռական դեր:

I. Կանոնակարգեր եւ նախազգուշական միջոցներ մսամթերքի տեղափոխման համար

Առեւտրային լոգիստիկայի ժամանակ մսի եւ մսամթերքի որակը եւ անվտանգությունն ապահովելու համար, որակի վերահսկողության, ստուգման եւ Չինաստանի կարանտինի ընդհանուր կառավարումը, ստանդարտացման կառավարման ազգային հանձնաժողովի հետ միասին, թողարկվել է Ազգային ստանդարտ GB / T 21735-2008 "լոգիստիկայի բնութագրերը Մսի եւ մսամթերքի համար 2008 թվականի մայիսի 7-ին, որն ուժի մեջ է մտել 2008 թվականի դեկտեմբերի 1-ից: Այս ստանդարտը ներկայացնում է լոգիստիկայի գործընթացը ցածր ջերմաստիճանի մսամթերքի համար, ներառյալ պահպանման կարեւորությունը `շեշտելով պահպանման կարեւորությունը Պատշաճ ջերմաստիճան `մսի որակը ապահովելու համար: Այս ստանդարտներին համապատասխանությունը կարեւորում է համապատասխան տրանսպորտային պլանի կարեւորությունը:

II. Մարտահրավերներ մսամթերքի ոլորտում

Մսամթերքի փոխադրման հիմնական մարտահրավերներն են `ջերմաստիճանի հսկողության խստագույն ժամկետներն ու դժվարությունը: Մսի երկու տեսակ կա, որոնք սովորաբար վաճառվում են. «Թարմ միս», որը մորթվում եւ արագ է վաճառվում, եւ «սառեցված միս», որը սովորաբար գտնվում է սուպերմարկետներում: Ընդհանուր փաթեթավորման մեթոդներ ներառում են թթվածնի թափանցիկ սկուտեղի փաթեթավորում, վակուումային փաթեթավորում եւ փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորում, որոնք տրանսպորտի ընթացքում պահանջում են խիստ ջերմաստիճանի վերահսկում: Հեռավորության սառը շղթայական տրանսպորտը, ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային մակարդակում, մնում են հետախուզական փուլում, որպեսզի բեռը պահպանվի 0-5-ի ջերմաստիճանը երկար ժամանակահատվածների համար, որոնք պահանջում են շարունակական տեխնոլոգիական ջանքեր: Այսպիսով, մսամթերքի մեծ մասը, արդյոք էլեկտրոնային առեւտրի հարթակների միջոցով ներմուծված կամ վաճառված է երկար հեռավորությունների վրա, սովորաբար տեղափոխվում է սառեցված -18-ի սահմաններում:

III. Ինչպես ընտրել մսի տրանսպորտի ճիշտ պլանը

Մսամթերք, մորթուց, թթվային հեռացումից եւ կտրումից հետո անհրաժեշտ է ճշգրիտ ջերմաստիճանի հսկողություն նախնական սառեցման, պահեստավորման եւ լոգիստիկայի ընթացքում: Ընդհանուր պրակտիկան ստուգելն է `դանդաղ սառեցնող պահապանի հիմնական ջերմաստիճանը հասնում է 0-4 ℃, որպես թողարկման չափանիշ` ապահովելով բարձրորակ եւ մանրածախ վաճառողներին: Հետընտրական, սառնարանային տրանսպորտային միջոցներ եւ մեկուսացված փաթեթավորման նյութեր պետք է պահպանեն մշտական ​​ցածր ջերմաստիճանը, նվազագույնի հասցնելով ջերմաստիճանի տատանումները: Բացի այդ, ջերմաստիճանի մոնիտորինգի սարքավորումներն ու համակարգերը անհրաժեշտ են տրանսպորտի ընթացքում ջերմաստիճանի փոփոխությունները հետեւելու համար, անհրաժեշտության դեպքում ժամանակին ժամանակին միջամտություններ ստանալու համար:

Կրիտիկական մարտահրավերը մսամթերքի լոգիստիկայի, արտադրությունից մինչեւ սպառող, ջերմաստիճանի վերահսկում է: Այսպիսով, ինչպես կարող է այս գործընթացը արդյունավետորեն կառավարվել:

1. ՓաթեթավորումԻնչպես նշվեց, մսամթերքի համար փաթեթավորման երեք ընդհանուր մեթոդները տարբերվում են ծախսերի մեջ եւ հարմար են տարբեր սցենարների համար: Հիմնական սկզբունքը խիստ ցածր ջերմաստիճանի միջավայրի պահպանումն է `օգտագործելով ավելի սառը տուփեր, սառեցնող տուփեր, հովացուցիչ պայուսակներ, սառցե տուփեր, սառույցի տուփեր: Այս նյութերը կարող են համատեղվել կամ օգտագործվել անհատապես, կախված տրանսպորտի հեռավորության եւ ժամանակից, որպեսզի մսամթերքը մնան օրինական պահուստի ջերմաստիճանում
2. Լոգիստիկայի ամբողջ ընթացքում արտադրանքի որակի երաշխավորում է սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտներին համապատասխան:
3. Տրանսպորտի մեթոդներԸնդհանուր ցուրտ շղթայական տրանսպորտի մեթոդները ներառում են սառնարանային տրանսպորտ, օդային բեռնափոխադրումներ եւ ծովային բեռնափոխադրումներ: Սառնարանային բեռնատարներ, որոնք հագեցած են սառնարանային սարքավորումներով եւ ջերմաստիճանի մոնիտորինգի համակարգերով, մսի եւ ծովամթերքների արտադրանքի տեղափոխման հիմնական միջոցներն են, պահպանելով անընդհատ ցածր ջերմաստիճանը ամբողջ ճանապարհորդության ընթացքում: Երկար հեռավորության վրա, հատկապես միջազգայնորեն, օդային բեռնափոխադրումը արդյունավետ ընտրություն է, տարանցիկ ժամանակների կրճատում եւ ջերմաստիճանի տատանումների ռիսկը նվազեցնելը, չնայած դա ավելի թանկ է: Ծովային բեռնատար տարաները հարմար են երկարատեւ ներմուծման եւ երկար հեռավորությունների վրա արտահանման համար: Անկախ ընտրված ցուրտ շղթայական տրանսպորտի մեթոդից, ջերմաստիճանի վերահսկման մանրակրկիտ միջոցառումներն ու պլանավորումը անհրաժեշտ են, անհրաժեշտ է տրամադրել լոգիստիկայի փորձաքննություն, որը կարող է զարգացնել համապարփակ տրանսպորտային պլան: Թարմ սննդի սուպերմարկետներ, բաշխիչ կենտրոնների եւ սուպերմարկետների միջեւ հեռավորությունը հաճախ կարճ է: Նման դեպքերում սառնարանային բեռնատարներ օգտագործելը կարող է անտեղի ծախսատար լինել, ուստի տարբեր մեկուսիչ նյութեր, ինչպիսիք են ավելի սառը տուփերը, սառը պայուսակները, սառցե տուփերը, սառցե տուփերը եւ փրփուրները կարող են լինել ավելի հարմար: Լոգիստիկայի մասնագետը, որը կարող է հարմարեցնել ցածր գնով սառը շղթայական փաթեթավորում եւ ձեր կարիքների տեղափոխման լուծում, անգնահատելի կլինի:

IV. Ինչպես է դա անում Huizhou- ն

Եթե ​​մեզ հետ համագործակցում եք, Huizhou Industrial- ը ձեզ կտրամադրի սովորական սառը շղթայական փաթեթավորում եւ տրանսպորտային լուծում ձեր մսամթերքի համար, ապահովելով, որ ձեր արտադրանքը պահպանի առավելագույն որակը եւ անվտանգությունը տրանսպորտի ընթացքում, մինչեւ նրանք հասնեն ձեր հաճախորդներին: Ահա մեր առաջարկվող մոտեցումը.

4.1 Նախնական բուժում եւ փաթեթավորում

• Վակուումային փաթեթավորումԹարմ մսի համար վակուումային փաթեթավորումը արդյունավետորեն մեկուսացնում է արտադրանքը օդից, նվազեցնելով մանրէների աճը եւ միսը թարմ պահելով:
• Մեկուսիչ նյութերLow ածր ջերմաստիճանի միջավայրը պահպանելու համար սառցե տուփերով կամ սառցե տուփերով զով տուփեր օգտագործելը սովորական պրակտիկա է: Քննարկելով արժեքը, սառցե տուփերով կամ սառցե տուփերով փրփուր տուփեր կարող են օգտագործվել կամ սառցե տուփերով կամ սառցե տուփերով մեր հովացուցիչ պայուսակներով: Մեր Huizhou Ice փաթեթները գալիս են սառնարանային եւ սառեցված սորտերի մեջ, տարբեր մեկուսացման տեւողությամբ: Դրանք մատչելի են տարբեր նյութերով, ներառյալ ոչ հյուսված գործվածքները, որոնք կանխում են խտացումը արտադրանքի փաթեթավորման աղտոտումից: Սառցե տուփերն ու տուփերը տարբեր չափերի են գալիս `համապատասխանելու ձեր արտադրանքի բնութագրերը, չափը եւ տարածքը, ապահովելով դրա որակը եւ անվտանգությունը: Մենք առաջարկում ենք նաեւ սկուտեղի ծածկոցներ, որոնք ամբողջ մսի արտադրանքը ավելի արդյունավետ են փաթաթում, քան մեկուսացման այլ մեթոդներ: Հարմար համադրությունները կարող են ապահովել, որ ձեր մսամթերքը երկար հեռավորության տրանսպորտի ընթացքում պահպանի 0-4 ° C ջերմաստիճանը: Ավելին, նշված բոլոր հաշվառման նյութերը մատչելի են վերաօգտագործելի տեսակներով, առաջարկելով շրջակա միջավայրի նպաստներ, ամրություն, ծախսարդյունավետություն եւ ջերմաստիճանի վերահսկում:

4.2 Temperature երմաստիճանի վերահսկում

• Սառնարանային տրանսպորտԵրկար հեռավորության վրա տրանսպորտի համար մենք օգտագործում ենք սառնարանային բեռնատարներ ջերմաստիճանի կառավարման համակարգերով `համապատասխան տիրույթում կայուն ջերմաստիճան ապահովելու համար: Կարճ հեռավոր տրանսպորտի համար կանոնավոր բեռնատարները կարող են տարբերակ լինել, եթե արտադրանքի փաթեթավորումը լավամեկուսացված է, ապահովելով մսամթերքի որակը:
• Temperature երմաստիճանի մոնիտորինգՄենք տեղադրում ենք բարձր ճշգրտության առցանց ջերմաչափեր յուրաքանչյուր ավելի զով տուփի մեջ, որը տեղափոխում է միս, շարունակաբար մոնիտորինգի եւ ջերմաստիճանի փոփոխություններ ձայնագրելու համար `ապահովելու համար ջերմաստիճանը մնում է սահմանված սահմաններում:

4.3 արագ փոխադրում

• Մենք կընտրենք ամենակարճ ճանապարհը եւ ամենաարագ տրանսպորտային միջոցը `տարանցման ժամանակը նվազեցնելու համար, դրանով իսկ իջեցնելով փչացման ռիսկը:
• Համոզվեք, որ փաթեթավորման բոլոր նյութերը բավարարում են սննդի անվտանգության ստանդարտները եւ մանրակրկիտ մաքրեք եւ մաքրեք տրանսպորտային միջոցներն ու փաթեթավորումը տրանսպորտից առաջ եւ հետո `պահպանելու համապատասխանությունը եւ հիգիենան:
• Իրականացնել հետեւող համակարգ Բեռի համար, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք հետագծելիությունը ծագել նպատակակետից, ցանկացած խնդիրներ արագ ճանաչելու եւ լուծելու ունակությամբ:

4.4 Հարմարեցված առաքման լուծումներ

• Մենք կտրամադրենք անհատականացված առաքման ծառայություններ, որոնք հիմնված են ձեր հատուկ կարիքների վրա (օրինակ, առաքման հաճախականությունը, քանակը եւ հատուկ պահանջները), ապահովելով ծառայության որակի ապահովումը:
• Մշակել արտակարգ իրավիճակների պլանները արագորեն հարմարվելու տրանսպորտային ձգձգումների կամ սարքավորումների անհաջողությունների դեպքում, մսի որակի ապահովումը չի փոխզիջում:
• Տրանսպորտի եւ առաքման անձնակազմի համար տրամադրեք սննդի անվտանգության դասընթացներ `հասկանալու ճիշտ ընթացակարգերը եւ հիգիենայի չափանիշները:

Ընդունելով վերը նշված միջոցառումները, Huizhou- ն կարող է մեծապես բարելավել ձեր մսամթերքի թարմությունը տրանսպորտի ընթացքում, ապահովելով վերջնական որակը եւ համը բավարարելով ձեր հաճախորդների առողջության եւ անվտանգության կարիքները: Մեր ցուրտ շղթայական փաթեթավորման արտադրանքը օգտագործվում է Չինաստանի խոշոր թարմ սննդի սուպերմարկետներում եւ հարմարեցված է լոգիստիկայի առաջատար մատակարարների եւ դեղագործական արտադրողների համար: Մենք հավատում ենք, որ ձեր խորաթափանց ընտրությունը կլինի նույնը, ինչ իրենցն է. Ընտրեք Huizhou, որպեսզի ձեր արտադրանքը առանձնանա արդյունաբերության մեջ: